Cooking (14)

     Bolo de Cenoura

Ingredientes

- 3 cenouras médias raladas.


- 2 xícaras (chá) de açúcar.


- 1 xícara (chá) de óleo.


- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.


- 1 colher (sopa) de margarina.


- 1 colher (sopa) de fermento em pó.


- 4 ovos inteiros.




Modo de Preparo

Bata tudo e leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno a 180 graus.


Cobertura

4 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) de leite. Misture tudo e jogue no bolo ainda quente (não vai ao fogo).